Milujete čokoládové dezerty, které jsou nadýchané jako obláček, ale přitom plné kakaové chuti?
Bavarian Chocolate Patisdécor je ideální směs, která vám přesně tohle umožní – během pár minut vytvoříte hladkou, jemnou a stabilní čokoládovou bavorskou pěnu.

Je perfektní pro:

• entremety

• čokoládové dorty

• charlotty

• dezerty do skleniček

• vrstvené zákusky

• mousse dorty

Použití je jednoduché: stačí smíchat prášek s trochou vody a vmíchat do neslazené šlehačky. Výsledek? Lehký, krémový a stabilní čokoládový mousse, který výborně drží tvar v lednici i mrazáku.

Je to rychlé, pohodlné a chuťově fantastické – přesně tak, jak moderní cukrář potřebuje.

🧾 Specifikace

• Hmotnost: 100 g

• Druh: směs na čokoládový bavarois / čokoládový mousse

• Využití: entremety, charlotty, dorty, pěny

• Jednoduchá příprava (stačí voda + neslazená šlehačka)

• Značka: Patisdécor

• Reference: P2016

• EAN: 3700105234290

🍫 Návod k použití

(Obecný postup, podrobný na obalu)

1. Smíchejte směs s malým množstvím vody.

2. Promíchejte do hladka.

3. Vmíchejte do neslazené šlehačky.

4. Ihned použijte do forem, skleniček či mezi dortové vrstvy.

Pěna je stabilní i po zmrazení a rozmrazení – ideální pro moderní dortové techniky.

🌿 Složení

Cukr, odtučněný kakaový prášek (24,11 %), želatina (hovězí), sůl, přírodní aroma.

Alergeny: mléko.
Může obsahovat stopy: sóji, vajec, lepku, ořechů, siřičitanů, lupiny.

📦 Skladování

Skladujte v chladu, suchu a mimo přímé světlo.

💡 Tip od Happy Sprinkles

Pro extra čokoládovou chuť přidej do hotové pěny lžíci rozpuštěné hořké 70% čokolády – vytvoříš luxusní čokoládový mousse ideální pro entremety.