Potahovací hmota Honey Gold zlatá 250 g FunCakes

Elegantní odstín zlaté s jemným medovým nádechem. Potahovací hmota FunCakes Honey Gold dodá dortům luxusní, moderní vzhled a krásně ladí s přírodními i pastelovými barvami.

Fondán má jemnou strukturu, je pružný a velmi snadno se zpracovává, takže s ním vytvoříte dokonale hladký potah dortu i precizní dekorace. Díky saténovému povrchu se hodí nejen na potahování dortů, ale také na vykrajování ozdob, modelování nebo tvorbu detailních dekorací.

Navíc má příjemnou vanilkovou chuť, která skvěle doplní čokoládové, vanilkové i ovocné dorty.

Po zpracování fondán postupně ztuhne, takže dekorace drží tvar a dort získá profesionální vzhled.

🧾 Specifikace

• Hmotnost: 250 g

• Barva: zlatá (Honey Gold)

• Použití: potahování dortů, dekorace, modelování

• Chuť: jemná vanilka

• Dietní vlastnosti: bezlepkové

• Certifikace: halal, kosher

• Vhodné pro vegetariány i vegany

👉 Na potažení kulatého dortu o průměru 20 cm je potřeba přibližně 500 g fondánu.

🌿 Složení

Cukr (79 %), rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), glukózový sirup, voda, zvlhčující látka E422, zahušťovadla E415, E466, emulgátor E471, konzervant E200, kyselina E330, přírodní aroma, barviva E102, E150c.

⚠️ Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.

Alergeny: může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.

⚖️ Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 1687 kJ / 399 kcal

• Tuky: 6,7 g

• z toho nasycené: 4,6 g

• Sacharidy: 85 g

• z toho cukry: 83 g

• Bílkoviny: 0 g

• Sůl: 0,1 g

👩‍🍳 Jak fondán použít

1. Nechte hmotu přijít na pokojovou teplotu.

2. Důkladně ji prohněťte, dokud nebude hladká a elastická.

3. Pracovní plochu lehce poprašte moučkovým cukrem.

4. Vyválejte fondán na tloušťku 2–3 mm a použijte na potažení dortu nebo dekorace.

💡 Tip od Happy Sprinkles
Honey Gold je perfektní barva pro:

• svatební dorty

• luxusní minimalistické dorty

• podzimní a přírodní barevné palety

Kombinujte ji například s bílou, smetanovou, čokoládovou nebo pastelově růžovou – vznikne elegantní dort, který vypadá jako z vitríny moderní cukrárny.