FunCakes - Mix na Enchanted Cream - 900 G - Mix na Bílkový krém

Existují krémy, které jsou dobré.
A pak je tu Enchanted Cream® – jeden z nejoblíbenějších krémů mezi domácími i profesionálními cukráři.

Tato směs od FunCakes vytvoří během několika minut lehký, nadýchaný a sněhově bílý krém, který je ideální pro plnění a potahování dortů nebo zdobení cupcakes. Krém je výrazně lehčí než klasické máslové krémy, ale přesto perfektně drží tvar, takže s ním snadno vytvoříte krásné a vysoké zdobící špičky.

Stačí přidat vodu a mléko, vyšlehat a krém je ihned připraven k použití. Díky neutrální vanilkové chuti se skvěle kombinuje s ovocem, čokoládou nebo různými příchutěmi.

Jeho sněhově bílá barva je ideální pro barvení potravinářskými barvami a vytváření kreativních dezertů. Můžete ho také ochutit ovocnými šťávami, likéry nebo ochucovacími pastami – fantazii se meze nekladou.

Balení 900 g je perfektní pro domácí cukráře i menší cukrářské provozy – vystačí na mnoho dortů i cupcakes.

🧾 Specifikace

• značka: FunCakes

• typ produktu: směs na krém

• příchuť: jemná vanilka

• použití: plnění a potahování dortů, zdobení cupcakes, dezerty

• barva: sněhově bílá – vhodná pro barvení

• příprava: přidat vodu a mléko, vyšlehat

• hmotnost: 900 g

🥣 Příprava

1. Smíchejte 150 g směsi, 100 ml vody a 100 ml mléka.

2. Šlehejte 3 minuty na vysokou rychlost.

3. Krém je ihned připraven k použití.

💡 Tip:

• pouze mléko (200 ml) → krém bude krémovější

• pouze voda (200 ml) → krém bude lehčí

Jedna dávka vystačí přibližně na naplnění a potažení dortu Ø25 cm nebo na 24–30 cupcakes.

🌿 Složení

Cukr, sušený glukózový sirup, částečně hydrogenovaný palmový tuk, emulgátory (E471, E472f), hydrogenovaný kokosový tuk, mléčné bílkoviny, dextróza, sušené odstředěné mléko, stabilizátory (E450, E263, E339, E516), zahušťovadla (E401, E464), protispékavá látka (E341).

Alergeny: obsahuje mléko.
Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sója, lupina.

⚖️ Nutriční hodnoty (na 100 g)

• Energie: 2220 kJ / 530 kcal

• Tuky: 27 g

  • z toho nasycené: 25 g

• Sacharidy: 70 g

  • z toho cukry: 55 g

• Bílkoviny: 2,2 g

• Sůl: 0,1 g

💡 Tip od Happy Sprinkles

Enchanted Cream je perfektní základ pro moderní dorty. Přidejte malinové pyré, pistáciovou pastu nebo karamel a během pár minut vytvoříte luxusní náplň do dortů i cupcakes.