Jedlá glazura ve spreji (lesk na dorty) 100 ml – PME

Profesionální lesk a ochrana v jednom kroku! 🎨

Jedlá glazura (Edible Glaze Spray) je tajným trikem mistrů cukrářů pro dosažení perfektního povrchu. Sprej je naprosto čirý a bez chuti, takže nijak neovlivní vlastnosti vašeho dezertu, pouze zvýrazní jeho krásu. Je vynikající pro zafixování barev, dodání vysokého lesku čokoládě nebo vytvoření realistického povrchu u jedlých figurek a květin.

Tento lak není jen estetickou záležitostí – funguje také jako bariéra. Na marcipánu a fondánu zabraňuje jejich předčasnému vysychání a praskání, zatímco čokoládu chrání před „zešednutím“ a otisky prstů. Jednoduchá aplikace ve spreji zajišťuje rovnoměrné pokrytí i na velmi členitých dekoracích.

Proč zvolit jedlou glazuru PME?

• Vysoký lesk: Okamžitě promění matný povrch v zářivý a luxusně vypadající.

• Ochranná vrstva: Chrání dekorace před vlhkostí v lednici i před vysycháním na vzduchu.

• Zvýraznění barev: Barvy pod lakem působí sytěji a živěji.

• Snadné použití: Jemný rozprašovač umožňuje precizní nanášení bez kapek.

💡 Tipy pro práci se sprejem

1. Správná vzdálenost: Sprej aplikujte ze vzdálenosti cca 20–25 cm. Nanášejte v tenkých vrstvách, aby lak nestékal.

2. Čokoláda a pralinky: Použijte sprej na hotové pralinky pro dosažení zrcadlového lesku, který vydrží i při manipulaci.

3. Ochrana ovoce: Jemný nástřik na čerstvé ovoce na dortu zabrání jeho rychlému ovadnutí a dodá mu svěží vzhled.

4. Čištění: Po každém použití doporučujeme otočit sprej dnem vzhůru a krátce prostříknout, aby se tryska neucpala zaschlým lakem.

📋 Specifikace produktu

• Objem: 100 ml.

• Vlastnost: Čirá, plně jedlá glazura s vysokým leskem.

• Složení: Lešticí látka (E 904), hnací plyn.

• Výrobce: PME Cake.