Marcipánové růže velké bílé 1ks – Gunthart (44 mm)

Bílá růže je symbolem elegance a čistoty, a tyto marcipánové růže Gunthart nejsou výjimkou. Každý květ je pečlivě vytvarován tak, aby vypadal co nejvíce realisticky. Díky použití kvalitního marcipánu jsou růže nejen krásné na pohled, ale také vynikající na chuť.

Proč zvolit marcipánové růže Gunthart?

• Tradiční kvalita: Marcipán od Günthartu vyniká svou jemnou strukturou a vyváženým poměrem mandlí a cukru.

• Ready-to-use: Ušetřete hodiny času strávené modelováním vlastních květů. Tyto růže stačí vyjmout z balení a ihned zdobit.

• Všestrannost: Bílá barva je univerzální – hodí se k jakékoli barevné kombinaci dortu a lze ji dodatečně stínovat potravinářskými prachovými barvami.

• Stabilita: Marcipánové dekorace jsou dostatečně pevné pro manipulaci, ale zároveň zůstávají měkké pro snadnou konzumaci.

Specifikace:

• Průměr: cca 44 mm (velké provedení).

• Obsah balení: 1 ks 

• Barva: Čistě bílá.

Použití a tipy

Marcipánové růže nejlépe drží na máslových krémech, čokoládové ganache nebo fondánu.

• Pokud je umisťujete na potahovou hmotu (fondán), doporučujeme použít kapku jedlého lepidla nebo královské glazury (royal icing).

• Na rozdíl od cukrových květů marcipán v lednici tolik nevlhne, přesto doporučujeme zdobit finálně pár hodin před podáváním pro zachování nejlepší textury.

Složení a nutriční hodnoty

• Složení: Cukr, mandle (25 %), sirup z invertního cukru, stabilizátor (E420), zahušťovadlo (E414), natrávený mléčný protein, okyselující látka (E330), zvlhčovadlo (E422), barviva (dle šarže, u bílých typicky bez barviv nebo s E171).

• Alergeny: Obsahuje mandle a mléko. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a vajec.

• Energetická hodnota (100 g): 1845 kJ / 439 kcal | Tuky: 13 g | Sacharidy: 75 g (cukry 71 g) | Bílkoviny: 4,4 g | Sůl: 0,05 g.