Modelovací čokoláda mléčná Squires Kitchen Cocoform – 150 g
Prémiová modelovací čokoláda z pravé belgické čokolády pro profesionální cukráře i nadšence. Squires Kitchen Cocoform je mimořádně tvárná, skvěle chutná a po vytvarování perfektně drží tvar. Ideální pro tvorbu detailních květin, figurek a ozdob, které nejen skvěle vypadají, ale i chutnají.
| Kategorie: | Čokoláda a modelovací čokoláda |
|---|---|
| EAN: | 5052338021665 |
Squires Kitchen Cocoform představuje špičku v oblasti modelovacích hmot. Na rozdíl od běžných cukrových past je vyrobena z kvalitní belgické čokolády a glukózového sirupu, což jí propůjčuje nezaměnitelnou chuť a přirozenou pružnost.
Klíčové vlastnosti:
-
Všestrannost: Perfektní pro modelování růží, lístků, postaviček nebo mašlí.
-
Chuťový zážitek: Dodává dezertům bohatou čokoládovou chuť, kterou fondán postrádá.
-
Jednoduchá manipulace: Stačí prohníst v dlaních – teplo rukou uvolní kakaové máslo a hmota se stane poddajnou jako plastelína.
-
Potahování dortů: Lze ji smíchat s fondánem (sugarpaste) nebo marcipánem v poměru 50:50. Získáte tak potahovací hmotu s lahodnou chutí, která se netrhá.
Tipy pro použití: Pokud je hmota příliš tuhá, můžete ji na pár sekund (cca 5–10 s) opatrně nahřát v mikrovlnné troubě. Pracujte na čistém povrchu, případně lehce podsypte moučkovým cukrem.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.