Perforovaný ráfek na tartaletky 7x2 cm – nerezový (BrandNewCake)
Profesionální nerezový ráfek o průměru 7 cm pro přípravu dokonalých tartaletek. Perforovaný povrch zajišťuje rovnoměrné proudění vzduchu, díky čemuž je těsto křupavé, rovnoměrně propečené a snadno se z formy vyjímá. Ideální pro moderní cukrařinu a precizní výsledky v domácí i profesionální kuchyni.
| Kategorie: | Formy na tartaletky a cukrářské ráfky |
|---|---|
| EAN: | 8719013031438 |
Dosáhněte dokonalosti s perforovaným ráfkem BrandNewCake. Tato forma je navržena speciálně pro křehká těsta, kde je klíčová správná cirkulace tepla. Malé otvory po obvodu ráfku umožňují odpařování vlhkosti během pečení, což zabraňuje vzniku vzduchových bublin a zajišťuje, že se těsto nepřichytí k okrajům.
Hlavní přednosti produktu:
-
Perforace pro křupavý výsledek: Otvory v nerezu zajišťují ideální vedení tepla a rovnoměrné propečení ze všech stran.
-
Vysoká kvalita materiálu: Vyrobeno z odolné nerezové oceli, která drží tvar a nepodléhá korozi.
-
Snadné vyjímání: Díky dírkám a tepelné roztažnosti korpus po upečení z formy lehce sklouzne, aniž by se polámal.
-
Profesionální design: Výška 2 cm a průměr 7 cm jsou standardní rozměry pro moderní "petit fours" a individuální dezerty.
Využití:
-
Tradiční i moderní ovocné tartaletky.
-
Dezerty s ganache, čokoládou nebo vanilkovým krémem.
-
Slané mini quiche a koláčky.
Specifikace:
-
Průměr: 7 cm
-
Výška: 2 cm
-
Materiál: Nerezová ocel
-
Značka: BrandNewCake
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.