PME Colour Drops Green - 20ml

PME Colour Drops Green 20 ml je koncentrované potravinářské barvivo na olejové bázi, které je ideální pro vytvoření výrazného a rovnoměrného zeleného odstínu v cukrářských výrobcích. Díky olejovému složení se výborně hodí zejména do tukových hmot, jako jsou čokoláda, máslové krémy a ganache. Použít ho můžete také do fondánu, modelovacích hmot a dortového těsta.

Barvivo je vysoce koncentrované, proto stačí přidávat malé množství postupně podle požadované intenzity. Praktické kapátko umožňuje pohodlné dávkování po jednotlivých kapkách a snadnou kontrolu výsledného odstínu. Barvu lze postupně zesilovat přidáváním dalších kapek a důkladným promícháním.

Vlastnosti:

• zelené olejové potravinářské barvivo
• koncentrované složení
• vhodné do čokolády, krémů a ganache
• lze použít také do fondánu, modelovacích hmot a těsta
• praktické kapátko pro přesné dávkování
• intenzivní a rovnoměrný odstín
• objem 20 ml
• vhodné pro domácí i profesionální cukrářské použití

Použití: Před použitím lahvičku jemně protřepejte. Barvivo dávkujte po kapkách do požadované směsi a důkladně promíchejte. Začněte s menším množstvím, protože barva je velmi koncentrovaná. Pro intenzivnější odstín postupně přidávejte další kapky. Pokud je barvivo v chladnějším prostředí hustší, lze lahvičku krátce zahřát, aby se lépe dávkovala.

Složení: řepkový olej, barviva E102, E133, emulgátory E322 (sójový lecitin), E433.

Alergen: sója. Barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí.