Přírodní aroma Hořká mandle 50 ml – Patisdécor
Potravinářské aroma Hořká mandle Patisdécor je vysoce koncentrované tekuté aroma vhodné pro dorty, sušenky, makronky, marcipán, krémy, zmrzliny i další cukrářské výrobky. Stačí několik kapek a vaše recepty získají nezaměnitelnou mandlovou chuť.
| Kategorie: | Ochucovací pasty a extrakty |
|---|
Vneste do svých dezertů charakteristickou chuť tradičních francouzských cukrářských specialit. Potravinářské aroma Hořká mandle Patisdécor je koncentrované tekuté aroma určené pro domácí i profesionální cukráře.
Skvěle se hodí k ochucení frangipane, marcipánu, makronek, dortových korpusů, krémů, ganache, polev, zmrzlin, jogurtů i dalších sladkých dezertů. Aroma lze použít do studených i tepelně upravovaných receptů. Při pečení doporučujeme dávku mírně zvýšit, protože vysoká teplota může intenzitu aroma částečně snížit.
Doporučené dávkování
Přibližně 0,06 % z celkové hmotnosti směsi. Začněte menším množstvím a podle potřeby přidejte více. Při pečení doporučujeme dávku mírně navýšit.
Složení
Aroma hořké mandle, monopropylenglykol.
Skladování
Skladujte v dobře uzavřeném obalu, chraňte před teplem, světlem a vzduchem. Po otevření uchovávejte ideálně při teplotě 0–4 °C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.