Přírodní potravinářské aroma Levandule 50 ml – Patisdécor
Přírodní potravinářské aroma Levandule od Patisdécor dodá vašim dezertům elegantní květinové tóny a nezaměnitelnou vůni. Je ideální pro makronky, dorty, krémy, sušenky, zmrzliny i domácí limonády. Díky vysoké koncentraci stačí jen několik kapek.
| Kategorie: | Ochucovací pasty a extrakty |
|---|
Nechte se okouzlit vůní rozkvetlých levandulových polí. Přírodní potravinářské aroma Levandule Patisdécor přináší jemnou květinovou chuť, která dodá vašim dezertům nádech francouzské elegance.
Skvěle se hodí pro přípravu makronek, dortových korpusů, máslových i smetanových krémů, cheesecaků, mousse dezertů, sušenek, zmrzlin, sorbetů nebo domácích limonád. Výborně se kombinuje s citronem, medem, borůvkami, malinami, bílou čokoládou i vanilkou a vytváří harmonické chuťové spojení.
Díky vysoké koncentraci stačí opravdu malé množství. Aroma je vhodné pro studenou i tepelnou přípravu. Při pečení doporučujeme dávkování mírně zvýšit, protože část aroma se může vlivem vysoké teploty odpařit.
Doporučené dávkování
Použijte přibližně do 0,3 % z celkové hmotnosti směsi. Začněte menším množstvím a intenzitu upravte podle vlastní chuti. Při pečení lze dávku mírně zvýšit.
Složení
Triacetin, přírodní aroma levandule.
Skladování
Skladujte v dobře uzavřeném obalu, chraňte před teplem a světlem. Po otevření doporučujeme uchovávat při teplotě 0–4 °C.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.