Saracino Pasta Cover – potahovací hmota červená 1 kg

Saracino Pasta Cover – Red Cover Paste 1 kg
Prémiová potahovací hmota určená k profesionálnímu i domácímu použití. Díky své stabilní konzistenci je ideální pro potahování dortů, zákusků a vytváření jemných dekorací.
Zůstává vláčná a pružná i při vyšších teplotách (18–38 °C), nepraská a nelepí se.
Má čistě bílý základ obarvený sytě červeným potravinářským barvivem a jemné vanilkové aroma.

💡 Vlastnosti:

• Bez lepku

• Vegan friendly

• Halal suitable

• Kosher suitable

• Perfektní konzistence při 18–38 °C

• Pružná, nelepí se, nepraská

• Jemná vanilková vůně

• Ideální do teplého i vlhkého prostředí

🧈 Použití:

Hmotu lehce prohněťte před použitím, aby získala dokonalou elasticitu.
Vyválejte na lehce poprášeném povrchu (škrobem nebo moučkovým cukrem) a přeneste na dort.
Pro dosažení maximální pružnosti lze hmotu krátce (max. 4 s, 700 W) zahřát v mikrovlnné troubě.

📦 Skladování:

Skladujte na chladném a suchém místě, mimo dosah slunečního záření.
Po otevření pečlivě zabalte do potravinářské fólie a uzavřete do vzduchotěsné nádoby.
Trvanlivost: 15 měsíců od data výroby.

🧾 Složení

Cukr, glukózový sirup, plně ztužený rostlinný tuk (palmový), kukuřičný škrob, stabilizátor: glycerol; zahušťovadlo: karboxymethylcelulóza; aroma, konzervant: sorban draselný; kyselina citronová.
Barvivo: Allura red AC (E129).

⚠️ Alergeny

Může obsahovat stopy arašídů, vajec, sóji, mléka a skořápkových plodů (lískové ořechy, pistácie, mandle).

⚙️ Technické údaje

• Hmotnost: 1 kg

• Země původu: Itálie

• Výrobce: Saracino S.r.l.