Směs na dort Red Velvet 425 g pro snadné pečení | Betty Crocker

Proměňte svou kuchyni v profesionální cukrárnu. Dort Red Velvet (červený samet) je proslulý svou specifickou texturou a elegantním vzhledem. Díky této vyladěné receptuře od Betty Crocker odpadá složité odvažování surovin – výsledek bude vždy perfektně nadýchaný a vlhký.

Tato směs je velmi univerzální. Můžete z ní upéct jeden vysoký korpus, korpusy pro patrový dort nebo přibližně 12 až 15 nadýchaných cupcakes. Pro autentický zážitek doporučujeme hotový dort ozdobit krémem z čerstvého sýra (Cream Cheese Frosting).

Hlavní výhody:

• Rychlost: Příprava těsta zabere jen pár minut.

• Kvalita: Konzistentní výsledek s jemnou strukturou.

• Všestrannost: Vhodné na dorty, řezy i muffiny.

Použití (Návod k přípravě):

1. Příprava: Troubu předehřejte na 180 °C (160 °C u horkovzdušné). Formu na pečení vymažte tukem nebo vyložte pečicím papírem.

2. Míchání: Do mísy nasypte směs, přidejte 105 ml rostlinného oleje, 230 ml vody a 3 středně velká vejce.

3. Šlehání: Šlehejte (ručně nebo mixérem) cca 2–3 minuty, dokud nebude těsto hladké a krémové.

4. Pečení: Těsto nalijte do formy a pečte 23–28 minut. Zda je hotovo, ověřte špejlí.

5. Dokončení: Nechte zcela vychladnout a poté ozdobte oblíbeným krémem či polevou.

Složení:

Cukr, pšeničná mouka, palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (2 %), kypřící látky (hydrogenuhličitan sodný, fosforečnany vápenaté), modifikovaný kukuřičný škrob, emulgátory (propan-1,2-diolové estery mastných kyselin, mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2-mléčnan sodný), sůl, stabilizátor (xanthan), barvivo (kyselina karmínová), aromata. Může obsahovat stopy mléka, vajec a sóji.